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  2026年5月11日，全国外三元标猪出栏均价9.62元/公斤，环比微降0.03元，同比暴跌逾35%，全国一片绿——31省市区中仅吉林（+0.08）、山西（+0.03）、重庆（+0.03）、广东（+0.01）、西藏（+0.01）5地微涨，余下多数省份报价下探。猪粮比4.05:1，仍处过度下降一级预警区间，自繁自养头均亏损约260–300元。

  能繁母猪存栏4042万头仍超保有量，5月规模猪企计划出栏1469万头，出栏均重123公斤偏高，叠加高温来袭肥猪需求转差、标肥价差倒挂至-0.17元/公斤（河南标猪10元 vs 肥猪9.9元），养殖端减重出栏意愿增强。利好方面：5月11日主管部门召集15家大型猪企及专家座谈，江西等省全面启动猪肉储备收储，二育逢低入场提供底部支撑。短期猪价延续跌不透、涨不动磨底格局，中旬或迎温和反弹窗口，预计反弹至9.8–10.2元/公斤。

  华东领跌全国，山东-0.20、江苏-0.21元/公斤为当日最大跌幅；华北京津冀全线元；华中河南续跌0.07元至9.98元；华南广东微涨0.01元持稳10.17元，海南8.21元仍为全国最低。

  目前猪价整体仍处于亏损区间，政策性收储形成一定托底效应，短期大幅度下滑空间存在限制。预计近期生猪价格将维持低位震荡格局，局部或有小幅轮动涨跌，全面反弹时机尚未成熟，养殖户需合理安排出栏节奏，规避低价集中出栏风险。

  2026年5月11日，全国仔猪市场延续偏弱走势，整体价格出现小幅下行，区域分化明显。据监测，全国15公斤外三元仔猪均价约22.3元/公斤，内三元 21.0元/公斤，土杂猪19.7元/公斤，较前一日小幅回落。

  北方多数产区仔猪价格下降，东北、华北部分地区因养殖端补栏谨慎，叠加生猪现货市场低迷，仔猪需求疲软，价格承压下行；仅吉林局部地区小幅反弹。南方地区整体稳中有降，华东、华南高价区仔猪价格松动，西南、华中多数地区持平，仅少数地区微跌。

  当前生猪市场持续磨底，养殖主体补栏意愿偏弱，多以观望为主，仔猪市场供大于求格局未改。短期来看，仔猪价格或维持低位震荡，难有大幅反弹；后续需关注生猪价格止跌信号及规模猪场补栏节奏，若需求回暖，仔猪价格有望迎来阶段性企稳。

  2026年5月11日，全国鸡蛋价格全线上涨，主产区均价约4.30元/ 斤，较昨日上调0.10元/斤，呈现 “北强南跟” 格局。

  北方产区领涨，北京新发地批发价达193元/44 斤，较昨日涨4元；山东、河北、河南等主产区货源偏紧，养殖户惜售，价格普遍上扬。南方销地同步跟涨，上海褐壳鸡蛋涨3元/箱，浙江、江苏等地报价上调，整体涨幅温和。

  当前市场供应持续收缩，在产蛋鸡存栏偏低，产区库存低位；叠加端午备货需求启动，终端走货加快，支撑蛋价走强。期货盘面同步走高，鸡蛋主连合约涨近2%，市场看涨情绪浓厚。短期来看，端午前需求将持续释放，蛋价或维持偏强走势，需关注货源流通及终端采购节奏变化。

  2026年5月11日，国内肉鸡产业链价格趋势分化，鸡苗稳中有升，白羽毛鸡企稳，淘汰鸡大幅上涨。

  鸡苗市场报价坚挺，全国白羽肉鸡苗主流成交区间3.2-3.9元/羽。山东大厂报价3.4-3.9元/羽，辽宁、吉林部分地区小幅上涨0.05-0.1元/羽，其余地区多持平。孵化厂挺价意愿强，规模猪场补栏刚需支撑价格，短期易涨难跌。

  白羽毛鸡（白羽毛鸡）价格稳定，全国棚前均价3.65-3.7元/斤。山东主流 3.65元/斤，东北、华北同步企稳，局部缺鸡区域小幅加价。终端需求平稳，屠宰场开工率一般，价格维持窄幅震荡。

  淘汰鸡价格大大上扬，全国主流报价5.9-6.7元/斤。北京、天津等地达6.8 元/斤，较昨日上涨0.2-0.3元/斤。在产蛋鸡存栏偏低，养殖户惜售，叠加端午前屠宰企业备货，推动价格走高。

  短期来看，鸡苗受补栏支撑偏强，白羽鸡稳中有升，淘汰鸡或延续强势，需关注终端消费及货源流通情况。

  2026年5月11日，国内牛羊市场供需紧平衡将长期存在，价格高位运行是主基调。养殖户应合理的安排出栏节奏，把握端午、中秋、国庆等消费节点；贸易商关注区域价差，灵活调配货源；行业需加快产能恢复，保障长期供应安全。

  2026年5月11日，国内牛羊市场整体呈现“牛强羊稳、区域分化”格局。全国育肥牛均价约14.2元/斤，育肥绵羊13.3元/斤，育肥山羊15.2元/斤。

  ：东北、南方地区偏强，华北、华中小幅回调。东北因牛源偏紧，精品牛价持续走高；南方受终端餐饮消费支撑，高价区稳定。全国牛肉批发均价约66.5元/公斤，同比上涨约12%–15%。

  ：绵羊稳中有弱，山羊价格坚挺。北方产区走货平稳，局部屠宰场压价；南方消费旺盛，山羊价格普遍高于北方1–2元/斤。淘汰母羊报价11.5–12.5元/斤，保持高位。

  短期（5–6月）：牛羊市场将维持高位震荡。虽处消费淡季，但牛源、羊源供应偏紧，叠加进口牛肉配额收紧、国际价格高企，大幅度下滑概率低。端午前后或有阶段性小幅回落，但幅度有限。

  ：产能恢复缓慢，能繁母牛存栏量不足，牛源紧张格局难改，价格易涨难跌，四季度或迎旺季高点。

  ：2026年起，我国对进口牛肉实施国别配额管理，配额外加征一定的关税，进口量明显收缩，利好国内牛价。

  ：饲料价格虽有回落，但人工、防疫、土地成本持续上涨，支撑牛羊养殖成本底线，养殖户挺价意愿强。

  ：国内牛羊肉消费需求稳步增长，尤其高端餐饮、火锅、烧烤业态复苏，对优质牛羊肉需求旺盛，高价接受度提升。

  ：当前 “养殖端盈利、屠宰加工端微利” 格局明显，规模养殖场盈利空间较大，散户因成本控制能力弱，利润偏薄。

  2026年5月11日，国内豆粕市场现货稳中有涨，期货震荡走强，现货主流报价2900-3020元/吨，期货主力合约涨势明显。

  期货端，大连豆粕M2609合约开盘3010元/吨，盘中最高3022元/吨，收盘涨24元至3015元/吨，涨幅0.74%，市场交投活跃。现货市场呈 “北高南稳” 格局，东北报价2980-3020元/吨，华北2900-2950元/吨，华东、华南2920-2980元/吨，局部地区小幅上调10-20元/吨。

  当前支撑因素明显：美豆种植进度偏慢，天气担忧升温，外盘走强带动国内市场；国内油厂开机率回落，豆粕库存低位；养殖端补栏需求回暖，采购积极性提升。短期来看，豆粕市场易涨难跌，需关注美豆产区天气变化、USDA供需报告及国内油厂到货情况，警惕高位回调风险。

  沿海主要油厂报价集中在 2960-3040元/吨，较节前下跌10-30元不等：

  大商所2501合约 10月2日收盘 2966元/吨，与现货基本持平，主力基差仅+20元左右，处于历史偏低水平，显示现货端跟涨动力不足。

  9-10月大豆到港预估仍高：9月约1000万吨、10月950万吨，油厂开机率维持65%以上，豆粕库存连续三周回升至95万吨（环比+8%）。

  国储传闻将轮出300万吨进口大豆，短期进一步增加市场可压榨量，压制现货基差。

  节后饲料企业执行“随用随采”，物理库存天数28天，低于去年同期32天；生猪存栏虽高但养殖亏损，配方中豆粕添加比例小幅下调至17.5%（-0.3pct）。

  南美10月船期大豆CNF报价对巴西贴水160-170美分/蒲，环比降10美分；美湾贴水140美分，仍受25%关税限制无人问津。

  按当前贴水及CBOT 11月合约1000美分估算，10月压榨完税成本约3150元/吨，高于现货，油厂压榨利润（山东）-120元/吨，亏损扩大对价格形成底部支撑。

  10月上旬：到港+高开机+弱需求，现货预计维持2960-3020元/吨区间震荡，基差继续偏弱。

  10月中下旬：若油厂因亏损主动降负荷，或国储轮出兑现后进口买船放缓，库存拐点出现，现货有望小幅反弹至3050-3100元/吨；否则将再度考验年内低点2930-2950区间。

  关注：中美第四次会谈（10月底）是否带来美豆采购重启及南美天气炒作，成本端变动将决定四季度方向。

  结论：10月2日国内豆粕现货延续低位横盘，基差偏弱、库存回升，短期仍缺上涨驱动；中期关注油厂开机节奏与南美贴水变化，若压榨利润继续恶化，价格下行空间存在限制，建议饲料企业维持15-20天滚动库存，等待2950下方分批补库。

  豆粕：今日沿海主流油厂报价普降10–20元/吨，区间2800–2890元/吨，华南略低、华东略高。高开机率叠加终端提货平稳，港口及油厂豆粕库存继续累积，现货端承压。

  菜粕：东莞一口价上调10元至2530元/吨，主要因华南水产料刚需补库及可交割货源偏紧，短线表现强于豆粕。

  豆粕9月合约录得“四连阳”，期价重心抬升至2900上方，走势明显强于美盘；

  菜粕近月合约延续升水，远月跟涨乏力，呈现“近强远弱”结构。资金逻辑：市场提前博弈四季度进口大豆潜在缺口，远月贴水给予多头安全边际。

  国内：‑ 7月进口大豆到港量预计维持900万吨以上，油厂压榨量高位运行，现货供给压力短期难消；‑ 四季度采购缺口约500–600万吨，进口商观望中美贸易谈判进展，若美西新作升贴水或运费出现变化，采购节奏可能后移。

  国际：‑ 美豆主产区墒情良好，优良率保持高位，丰产预期强化，CBOT11月合约回落至1200美分下方；‑ 巴西农户销售近尾声，8月出口装船预计下降，全球大豆供应边际收紧的时点或推迟至9月以后。

  四、后市研判短线：高库存压制现货，但盘面已提前反映利空，基差继续走弱空间存在限制；豆粕期价2800–2950区间震荡对待。中线：若四季度采购缺口确认且美豆生长期天气无新风险，国内远月合约抗跌属性增强，关注9–1正套及11月美豆天气市对连粕的传导。

  1、生猪：商务部今日召开生猪调控座谈会，摸底生产消费与供需风险，研判猪周期走势。全国外三元标猪均价9.53元/公斤，环比微降，同比大跌超35%，底部磨底。

  2、鸡蛋：全国蛋价偏强上涨，北京、上海、山东等地上调3-6元/箱，产区均价4.3-4.45元/斤，走货加快。

  3、鸡苗：白羽鸡苗报价3.9元/羽，价格稳定；种蛋供应充足，补栏积极性一般。

  4、淘汰鸡：全国淘汰鸡价格高位坚挺，山东、河北等地报价6.2-6.5元/斤，部分地区破7元。

  5、肉牛：全国育肥牛均价14.2元/斤，东北、南方偏强，华北小幅回调，牛源紧张支撑高价。

  6、肉羊：育肥绵羊均价13.3元/斤，山羊15.2元/斤，北方稳、南方强，存栏低位支撑价格。

  7、豆粕：现货稳中有涨，主流报价2900-3020元/吨，期货震荡走强，美豆天气担忧提供支撑。

  8、行业动态：农业农村部强化兽药质量抽检与残留监控，规范养殖端用药，保障畜产品安全。

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